Polpetta franchising

Il Franchising Polpetta, propone un nuovo format di ristorazione, che parte dall'idea di combinare perfettamente la tradizione all'innovazione con semplicità ed estro.

Lo scopo, come lascia intendere il nome, è quello di dare centralità alla polpetta come pietanza in tutte le sue varianti, dalla carne al pesce, passando per i dessert, con particolare attenzione anche agli amici vegetariani.

La polpetta è un cult, che può essere valorizzato al massimo per soddisfare ogni tipo di palato.

Qualità e passione sono gli elementi fondamentali che permettono di rivisitare moltissimi piatti "in chiave polpetta".
Il menù infatti propone molti piatti interessanti, alcuni legati alla tradizione nostrana, altri invece provenienti da altri paesi o continenti.
Attraverso varie elaborazioni, si è infine arrivati ad un risultato che ha portato ad una vera e propria interpretazione internazionalizzata della polpetta.

Polpetta nasce, quindi, per dare un'alternativa valida e sfiziosa ad un pubblico sempre più esigente, ma allo stesso tempo nasce per essere più di un classico ristorante.